Пептиды коллагена содержат тот же точный набор аминокислот и питательных веществ, что и коллаген, но подвергаются процессу, называемому гидролизом, для расщепления на более короткие цепочки белков, называемых пептидами. Их также называют гидролизованным коллагеном или гидролизатом коллагена. Они обладают высокой биодоступностью, что означает, что они могут всасываться в кровоток легче, чем обычный коллагеновый белок